In der Regel hat direkt unter einer Dachschräge ein Kochfeld nichts zu suchen. Das sollte vor einer geraden Wand untergebracht werden. Wenn das nicht möglich ist, ist es dringend ratsam mit einem feuerfesten Wandschutz zu arbeiten.
Wenn Sie eine Dunstabzugshaube für eine Dachschräge wählen, bietet sich eine Mansardenhaube an. Hier kann man sich zwischen einer Dunstabzugshaube mit Abluft oder einer Dunstabzugshaube mit Umluft entscheiden. Diese lässt sich ergonomisch an die Dachschräge anpassen. Wie hoch die Dunstabzugshaube und ihr Unterbau angebracht werden muss, hängt von der Stehhöhe der kochenden Person und der Kochfeldgröße ab.
Oder man entscheidet sich für ein Kochfeld mit integriertem Dunstabzug. So kann man den Platz, anstatt einer Dunstabzugshaube, gut für Hängeschränke oder maßangefertigte Regale nutzen.
Falls die Küchenzeile nicht lang genug ist, besteht auch die Möglichkeit sich Küchengeräte, wie zum Beispiel einen Ofen oder einen Geschirrspüler in Sondermaßen zu bestellen.
Aber auch bei diesen Sondergrößen gilt, es die
Energieeffizienzklasse nicht außer Acht zu lassen.